Aneka Resep Kue Basah yang Biasa Menjadi Oleh-Oleh

02.38 Mugiwara Upi 0 Comments


foto:sidomi.com

Aneka resep kue basah yang dijadikan oleh-oleh di tempat-tempat wisata sangatlah menggoda. Rasanya yang khas dan lembut dimulut tentu membuat Anda kangen memakannya lagi. Banyak kue tradisional yang bisa dibuat dengan bahan-bahan alami dan mudah didapatkan. Selain itu, pembuatan kua basa juga lebih mudah. Seperti misalnya nagasari yang dibuat dari tepung terigu dan pisang, singkong untuk membuat gethuk dan lainnya.
Bahan-bahan itu mudah ditemukan di pasar sekitar rumah Anda. Kalau membuatnya dengan bahan alami berarti tidak memberikan efek buruk pada kesehatan. Tapi, biasanya anak-anak kurang begitu suka dengan kue jaman dulu. Nah, Anda bisa membuatnya dengan variasi toping dan rasanya. Sehingga, mereka tertarik untuk makan. Berikut ini aneka resep kue basah yang bisa Anda buat di rumah!
Resep bakpia pathok
Saat ke Jogja, Anda akan menjadikan bakpia pathok sebaga oleh-oleh untuk orang di rumah kan? Bakpia patok ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, margarin, garam, air, santan serta beberapa bahan lainnya. Untuk isiannya, Anda bisa memilih coklat, kacang hijau, durian, mangaga dan lainnya. Kalau Anda bisa membuat aneka resep kue basah sendiri, tidak usah jauh-jauh ke Jogja. 
Resep pancake durian
Sudah kenal atau bahkan sangat mengenalkan pancake durian. Jika sudah musim durian buatlah sendiri di rumah. Kreasikan durian menjadi makanan yang lebih lezat lagi. Cara membuat kue ini adalah dengan cara membuat kulit pancake, lalu isi dengan durian sesuai selera Anda. Bahan-bahannya paling tepung terigu, maizena, daging durian dan lainnya. 
Resep kue jawa mendut
Kue hijau empuk dan isinya parutan kelapa itu dinamakan dengan kue jawa mendut. Rasa manis dan gurihnya sangat mantap dan dikangeni. Terkadang sulit mencari kue basah ini, kalaupun ada rasanya kurang mantap. Alangkah baiknya Anda buat sendiri, terutama saat ada acara arisan atau kumpul keluarga di rumah. Bahan dasarnya adalah tepung ketan dan parutan kelapa. Selain itu, biasanya juga diberi santan agar nambah gurihnya. 
Resep kue cubit
Kue cubit ini sangat populer dan masih dicintai anak jaman sekarang. Kalau kue cubit, Anda perlu membeli cetakannya. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung, gula putih, telur dan air kelapa. Proses pembuatannya mudah. Anda bisa menyajikannya pada anak-anak saat weekend. Kue yang nikmat dengan bahan-bahan alami tentu menyehatkan tubuh setiap orang yang memakannya.