Resep Kue Tart Ulang Tahun Yang Spesial dan Mudah Dibuat

20.55 Mugiwara Upi 0 Comments

Banyak orang yang mencari resep kue tart ulang tahun untuk membuat kue spesial pada hari ulang tahu orang-orang tercinta. Kue ulang tahun memang lebih berkesan jika dibuat sendiri. Dengan membuat kue ulang tahun sendiri Anda bisa memastikan kenikmatan rasanya. Selain itu, bisa menghias kue sebagaimana karakter yang sedang berulang tahun. Sehingga acara ulang tahun menjadi tak terlupakan. 
foto:indirania.com

Kepuasan itu takkan Anda dapatkan jika membeli di toko roti. Sudah harganya mahal, rasanya pun belum tentu sesuai selera. Jadi daripada mengambil resiko untuk acara orang spesial alangkah baiknnya menyiapkan kue ulang tahun sendiri. Bagi Anda yang masih bingung bagaimana langka-langkah yang benar dalam membuat kue ulang tahun. Tak perlu khawatir, simak ulasannya berikut ini!

Resep Kue Tart Ulang Tahun
Bahan-bahan :
•    225 g tepung terigu berprotein sedang
•    400 g gula putih
•    16 kuning telur
•    10 putih telur
•    300 g coklat masak pekat
•    50 g coklat bubuk
•    250 g margarine
•    40 g tepung maizena
•    2 sdm ragi instan
•    2 sdt baking powder
•    Garam secukupnya

Bahan topping :
•    Coklat masak yang dilelehkan
•    Whipped krim siap digunakan
Langkah Penyajian Resep Kue Tart Ulang Tahun :
•    Siapkan wadah, lalu campurkan telur, ragi, garam dan baking powder. Aduk sampai semua bahan berbaur rata dan mengembang.
•    Tambahkan tepung terigu, maizena dan coklat bubuk sambil terus diaduk.
•    Masukkan margarine yang dicairkan ke adonan kue tart. Aduk perlahan hingga semua bahan berbaur rata.
•    Siapkan cetakan sesuai selera Anda baik berbentuk kotak maupun bulat. Olesi permukaan loyang menggunakan margarine secara merata dan taburkan tepung.
•    Tuangkan secara perlahan adonan kue tart pada loyang dan kukus dengan suhu sedang selama 30 menit.
•    Sembari menunggu matang, siapkan coklat masak sebagai toping. Tempatkan coklat tersebut dalam wadah tersendiri dan panaskan di atas air yang mendidih. Saat coklat sudah cair berarti sudah matang.
•    Setelah keu matang, angkat dan dinginkan. Lalu, tuangkan coklat yang tadi ke seluruh permukaan kue secara merata. Lalu, hias kue menggunakan whipped cream sesuai selera Anda. Tada... kue tart ulang tahun siap disajikan.

Demikianlah resep kue tart ulang tahun yang bisa Anda praktikkan sendiri sebagai kejutan untuk orang tercinta. Pastikan, Anda menghias dengan baik dan benar dan bisa mengungkapkan perasaan Anda.